En 2013, Raphaël Landreau et Solène Barreau ont ouvert L’Âne Brasseur à Saint-Aignan (56) : une microbrasserie au cœur d’une éco-auberge. Ces deux amoureux de la nature y proposent le gîte et des bières de caractère brassées sur feu de bois. Attention, à L’Âne Brasseur, les mousses sont sauvages et…
Voir plusCette ferme familiale vous fera découvrir ces produits artisanaux et locaux. Accolée à la montagne en contrebas du Ballon d'Alsace à 900m d'altitude la ferme auberge du Grand Langenberg possède un troupeau de vaches vosgiennes qui permet de fabriquer un excellent fromage : le Bargkass. Elle est accessible en voiture…
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